Votre diététicienne

Mon parcours

Ayant toujours souhaité faire un métier autour de la santé.
Par passion et par vocation afin de prendre soin de mon prochain. Je me suis très vite orientée vers notre première médecine : l’alimentation.

 

Exerçant depuis toujours du sport (Danse, course à pied, MMA), je me suis très rapidement spécialisée en nutrition sportive afin d’accompagner des athlètes en quête de belles performances et d’optimiser leur récupération.

 

Je me suis bien évidemment pas arrêtée ici, j’ai rencontré des limites à travers mes accompagnements avec la  diététique « classique ». J’ai renforcé mon expertise par le biais d’un diplôme universitaire en MICRONUTRITION de la faculté de médecine de Paris. La découverte de la MICRONUTRITION a été comme une renaissance dans mes accompagnements, c’est une réelle plus value!

Laure Rubinsztein - Diététicienne - nutritionniste - nutrition - nutrition sportive - nutrition comportementale - alimentation - alimentation équilibrante - alimentation saine - Diét - vitalité - Ldiet - L'diet - manger sain - programme nutrition - Santé - médecine naturelle - santé physique - santé mentale - micronutrition - Diététique

Diplômes et Formations

Diététicienne – Nutritionniste spécialisée dans: le sport, la micronutrition et les dérèglements de la conduite alimentaire.

Diplômes nationaux et universitaires:

2023

D.U Micronutrition, prévention, alimentation et santé – Faculté de médecine de Paris

2019

D.U. Nutrition du sportif – UFR STAPS – Université Toulouse 3 – Paul Sabatier

2016

B.T.S. Diététique – École Diététique et Nutrition Humaine (EDNH)

Autres formations:

2022

Nutrition et supplémentation du végétarien – végétalien – Oreka

2022

Nutrition et supplémentation du sevrage tabagique – Nutry

Nutrition et supplémentation des troubles de la thyroïde  – Nutry

2021

Bases de la diététique comportementale – Centre de Formation Diététique et du Comportement

2020

Formée à l’approche bio-psycho-sensorielle de l’obésité, du surpoids et des troubles du comportements alimentaires associées – Association G.R.O.S (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids, Paris (75008)

2019

Formée à la pratique de la mircronutrition – Institut Européen de la Diététique et de la Micronutrition (IEDM)

2017

Bachelor de Diététique et de Nutrition Humaine – EDNH

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Activités professionnelles actuelles

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Consultations en cabinet et à distance :

Prise en charge nutritionnelle des patients et athlètes

Formatrice :

Nutrition du sport

Conférencière et intervenante :

Nutrition du sport - Prévention nutrition santé - Micronutrition

Rédactrice :

Articles - Menus - Protocoles/livrets nutrition

Animatrice d’ateliers de nutrition :

Ateliers cuisines, ludique et pédagogiques auprès de différents établissements.

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Expériences Antérieures

Collaborations:

Laure Rubinsztein - Diététicienne - nutritionniste - nutrition - nutrition sportive - nutrition comportementale - alimentation - alimentation équilibrante - alimentation saine - Diét - vitalité - Ldiet - L'diet - manger sain - programme nutrition - Santé - médecine naturelle - santé physique - santé mentale - micronutrition - Diététique

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